Gastronomia
Nos departamentos encontrará informação das diversas áreas de uma gastronomia típica como cozinha
Os tipos de culinária mais procuradas
- Árabe. Famosos pela sua panificação — a exemplo do pão sírio —, a cozinha árabe possui uma grande variedade de ingredientes, com grande destaque às especiarias, que são usadas tanto em pratos doces quanto em salgados. …
- Oriental. …
- Brasileira. …
- Molecular. …
- Mediterrânea. …
- Contemporânea.
Gastronomia
Gastronomia Peruana
BY
Elton Santana
Gastronomia Peruana – Graças a seus solos férteis e diversidade cultural, o Peru possui uma culinária requintada e extremamente variada. ...
Gastronomia
Gastronomia molecular
BY
Elton Santana
A gastronomia molecular é um movimento da culinária culinária que se alia às ciências moleculares. Utilizando técnicas e aparelhos de cozinha que normalmente ...
